Royal Smilde Foods Oosterwolde wint Award Duurzaam Watergebruik
Royal Smilde Foods in Oosterwolde is winnaar van de Award Duurzaam Watergebruik Zakelijk 2025. Het Friese familiebedrijf produceert onder meer salades en sauzen. Ze hebben de award gewonnen omdat ze circa 20.000 m³ drinkwater (20 miljoen liter) besparen dankzij gerichte en slimme aanpassingen in het productieproces.
Met behulp van een zogenoemde waterscan bracht Royal Smilde Foods in kaart waar kansen lagen om het watergebruik te verminderen. Op de productielocatie in Oosterwolde leidde dit onder andere tot de aanschaf van een nieuwe kookschroef. Aardappelen worden hierdoor niet langer gegaard in kokend water, maar met stoom. Dit bespaart zowel drinkwater als elektriciteit. Daarnaast worden saustanks inmiddels gereinigd met waterzuinige sproeibollen in plaats van traditionele reinigingsschotels. Ook wordt proceswater gezuiverd en hergebruikt voor het wassen van aardappelen. Dankzij deze maatregelen is het totale watergebruik op jaarbasis met 20 procent verminderd.
Meer weten over de waterbesparende maatregelen van Royal Smilde Foods? Lees het artikel en bekijk de video via: Royal Smilde Foods denkt graag in kansen
Ontdek ook welke andere organisaties genomineerd waren voor de Award Duurzaam Watergebruik: Royal Smilde Foods winnaar Award Duurzaam Watergebruik